Søg | bibliotek.dk

Abonnér på Search feed

Afgræns din søgning

Søgeresultat

Fra kippers til skvalderkålsbøf : madkultur i forandring og ny stedsbevidsthed i Malte Tellerups Markløs og Hedeselskabet (dansk)

Sophie Wennerscheid

I: Spring, Nr. 51 (2022-2023)

Drømmen er små landbrug som perler på en snor rundt om de store byer (dansk)

Matilde Westfall Gram

I: Information, 2022-05-14

Gastronomisk guldklump (dansk)

Helle Brønnum Carlsen

I: Weekendavisen, 2021-01-08

Morgendagens madiværksættere udvikler i fællesskab (dansk)

Mia Maja Hansson

I: Tid & tendenser, Årg. 26, no. 3 (2021)

Gastroburgeren er et kæmpehit, men skulle vi ikke passe på klimaet? (dansk)

Lars Roest-Madsen

I: Berlingske tidende, 2021-03-03

Danskerne er parate til kødfrie dage i kantinen (dansk)

Martin Ejlertsen

I: DM akademikerbladet, 2021, nr. 8

Fint nok med en madfestival. Men hvor bliver revolutionen af? (dansk)

Alice de Champfleury

I: Politiken, 2021-08-13

Frikadellens flugt (dansk)

Mads Matzon

I: DJØF-bladet, Årg. 45, nr. 8 (2021)

Grøn mad behøver altså ikke være en straf (dansk)

Madkultur i et biofysisk perspektiv (dansk)

Hanne Østergaard

I: Nyt fokus online, Nr. 17 (2021)