Julebogen

En rigtig stor, dejlig og indbydende julebog med alt der hører julen til på et niveau hvor de fleste kan være med. Den bedste del af bogen er de ca.100 sider med julemad, drikke, konfekt og kager. Her er det hele samlet, både den traditionelle juleand med hjemmelavet rødkål og idéer til julebrunch og julefrokost m.m. med en blanding af kendte og nye opskrifter. Blandt kagerne finder man alt fra brune kager til biscotti og panforte fra Siena. Her er virkelig variation og mange forslag illustreret med lækre farvefotos. På de første 80 sider fortæller forfatterne om julens historie og giver inspiration til lys, blomster, dufte og pynt. Også her er der mange kønne forslag, men afsnittet har lidt mere karakter af bladrebog end egentlig vejledning i fx juleklip og kransebinding. Der er lidt for få illustrationer af selve processen og lidt for lange tekstbeskrivelser. Alle modellerne er dog vist på store farvefotos. Alt i alt alligevel et godt bud på en ny julebog der bedst kan sammenlignes med Politikens bog om jul og vinter fra 1996. Der er altid brug for gode nye julebøger fra oktober til december.

Læs hele vurderingen