Bøger / faglitteratur / opskrifter

Suveræn sommer : tag grøn mad ud i det blå


Beskrivelse


Opskrifter på sommerretter, nøje udvalgt fra forfatternes tidligere kogebøger, samt nye opskrifter specielt udviklet til denne bog.

Anmeldelser (1)


Bibliotekernes vurdering

d. 10. maj 2010

af

af

Katja Larsen

d. 10. maj 2010

En indbydende kogebog til alle der vil begive sig ud i sommerens danske mad.

Forfatterne har skrevet adskillige andre kogebøger, blandt andet en del med titelbegyndelsen "suveræn". Suveræn sommer er let sommermad. Der er snacks, salater, fisk og kylling samt sylt og sødt. Ligesom i de foregående i serien er opskrifterne til at gå til og billederne samt layout er meget indbydende.

Suveræn sommer er et miks af nye opskrifter samt opskrifter fra tidligere kogebøger med titelbegyndelsen "suveræn". I denne udgivelse er temaet let sommermad og drikke.

Fans af de tidligere kogebøger fra forfatterne vil glædes over denne udgivelse. Der er nye og gamle opskrifter sat sammen i et sommertema, som er lige så indbydende som de foregående i serien. En lækker kogebog der nok skal blive lånt ud.