Topmenu
Gå direkte til søgning af materialer
Søgekategorier
Servicelinks
blog | 
sitemap | 
om bibliotek.dk | 
presserum | 
kontakt | 
hjælp | 
english 
log ind / log ud
 log ind
Gå til hovednavigation
Du er ikke logget ind
Gå til hovednavigation

Find Bibliotek

Bibliotekets navn:

Postnummer:

By:


Du søgte på: emne=egnsretter
  Abonnér på søgningen med rss-feed    Ny søgning   Print
Side:   1 - Der blev fundet 115 poster.
Visning:
Sortering: År Sorter efter År | Forfatter Sorter efter Forfatter | Titel Sorter efter Titel
Næste
[+] Tarfisk og vækkelseskage - kulturhistorisk kogebog fra Thy
 Mie Buus
Bestil uanset udgave:   Bestil BOG: 'Buus, Mie: Tarfisk og vækkelseskage - kulturhistorisk kogebog fra Thy - 2012' nu
 
 
Emne: egnsretter ; Thy ; Danmark
Niveau: alment niveau
Madtraditioner i Thy gennem de sidste 200 år, med udgangspunkt i områdets egnsspecifikke forhold omkring fødevareproduktion og livsbetingelser
 
Bestil bog denne udgave 'Buus, Mie Tarfisk og vækkelseskage - kulturhistorisk kogebog fra Thy Mie Buus' Bestil bog denne udgave

Se hvilke biblioteker der har materialet

BOG: Museet for Thy og Vester Hanherred, 2012 • 13 biblioteker •
tekst: Mie Buus, redaktør: Charlotte Boje H. Andersen, redaktør: Jytte Andersen, fotograf: Hans Erik Nørgaard ... [et al.]
180 sider, illustreret i farver
Form: kogebøger ; opskrifter
Niveau: alment niveau
Opstilling i folkebiblioteker: 64.1
Med litteraturhenvisninger
ISBN: 978-87-88945-35-5
Indhold: Historie ; Fisk ; Får og lam ; Vildt ; Gris ; Okse ; Fjerkræ og æg ; Mælk og fløde ; Kartofler og kål ; Bær ; Honning ; Bagværk ; Øl, dram og vin

Find titler der ligner

share
[+] Smag på Sønderjylland : madkultur uden grænser
 Inge Adriansen
Bestil uanset udgave:   Bestil BOG: 'Adriansen, Inge: Smag på Sønderjylland : madkultur uden grænser - 2012' nu
 
 
Emne: egnsretter ; Sønderjylland ; Danmark
Niveau: alment niveau
Gennemgang af områdets historiske madkultur, hvor geografi, historie og råvareforsyning har præget udviklingen. Uddybende afsnit om sønderjyske kosttraditioner, [...] årstidens variationer, drikkevaner og drikkevarer, sønderjysk rugbrød og sønderjyske kaffeborde
 
Bestil bog denne udgave 'Adriansen, Inge Smag på Sønderjylland : madkultur uden grænser Inge Adriansen' Bestil bog denne udgave

Se hvilke biblioteker der har materialet

Se materialevurdering

BOG: 1. udgave. Gyldendal, 2012 • 66 biblioteker • Der er link til anmeldelser i denne post
tekst: Inge Adriansen, fotograf: Mikkel Adsbøl, kort: Susanne Dyhre-Poulsen
223 sider, illustreret (nogle i farver)
Form: kogebøger ; opskrifter
Niveau: alment niveau
Opstilling i folkebiblioteker: 64.1
Med litteraturhenvisninger
ISBN: 978-87-02-12974-8

Få henvisning til anmeldelser

Læs anmeldelser fra Infomedia

Find titler der ligner

share
[+] Smagen af Danmark
 Claus Meyer
Bestil uanset udgave:   Bestil BOG: 'Meyer, Claus: Smagen af Danmark - 2012' nu
 
 
Emne: Danmark ; egnsretter ; madkultur
Niveau: alment niveau
Indhold: Marsklam og Rømørejer : Sønderjylland ; Sydfynsk forår : Sydfyn ; Det hvide guld : Læsø og Samsø ; Rødspætter i et særligt lys : [...] Skagen ; Grønne jordbær i Gudhjem : Bornholm ; Danmarks lykkeligste ko : Nordsjælland ; Mine somre i Smålandshavet : Lolland, Falster, Fejø og Lilleø ; Grønsagsdyrkning på gammel havbund : Lammefjorden ; Den særlige Limfjordssmag : Løgstør ; Humleeventyret : København ; På jagt efter vildt i Rold Skov : Aalborg
 
Bestil bog uanset udgave 'Meyer, Claus Smagen af Danmark Claus Meyer' Bestil bog uanset udgave

Se hvilke biblioteker der har materialet

Se materialevurdering

Bestil bog denne udgave Meyer, Claus Smagen af Danmark Claus Meyer Bestil bog denne udgave
BOG: 4. udgave. Lindhardt og Ringhof, 2012 • 13 biblioteker •
tekst: Claus Meyer, fotograf: Pia Britton
215 sider, illustreret i farver
Form: kogebøger ; opskrifter
Niveau: alment niveau
Opstilling i folkebiblioteker: 64.1
Bygger på DR1's nordiske mad- og rejseprogram: Smag på Danmark - med Meyer
ISBN: 978-87-11-39118-1
ISBN: 978-87-11-39117-4
Indhold: Marsklam og Rømørejer : Sønderjylland ; Sydfynsk forår : Sydfyn ; Det hvide guld : Læsø og Samsø ; Rødspætter i et særligt lys : Skagen ; Grønne jordbær i Gudhjem : Bornholm ; Danmarks lykkeligste ko : Nordsjælland ; Mine somre i Smålandshavet : Lolland, Falster, Fejø og Lilleø ; Grønsagsdyrkning på gammel havbund : Lammefjorden ; Den særlige Limfjordssmag : Løgstør ; Humleeventyret : København ; På jagt efter vildt i Rold Skov : Aalborg

Find titler der ligner

share
Bestil bog denne udgave Meyer, Claus Smagen af Danmark Claus Meyer Bestil bog denne udgave
BOG: Specialudgave. Lindhardt og Ringhof, 2012 • 1 bibliotek •
tekst: Claus Meyer, fotograf: Pia Britton
215 sider, illustreret i farver
Form: kogebøger ; opskrifter
Niveau: alment niveau
Bygger på DR1's nordiske mad- og rejseprogram: Smag på Danmark - med Meyer
ISBN: 978-87-11-39117-4
Indhold: Marsklam og Rømørejer : Sønderjylland ; Sydfynsk forår : Sydfyn ; Det hvide guld : Læsø og Samsø ; Rødspætter i et særligt lys : Skagen ; Grønne jordbær i Gudhjem : Bornholm ; Danmarks lykkeligste ko : Nordsjælland ; Mine somre i Smålandshavet : Lolland, Falster, Fejø og Lilleø ; Grønsagsdyrkning på gammel havbund : Lammefjorden ; Den særlige Limfjordssmag : Løgstør ; Humleeventyret : København ; På jagt efter vildt i Rold Skov : Aalborg

Find titler der ligner

share
Bestil bog denne udgave Meyer, Claus Smagen af Danmark Claus Meyer Bestil bog denne udgave
BOG: 2. udgave, 1. oplag. Lindhardt og Ringhof, 2008 • 6 biblioteker •
tekst: Claus Meyer, fotos: Pia Britton, redaktion: Marie Preisler
231 sider, illustreret i farver
Form: kogebøger ; opskrifter
Niveau: alment niveau
Opstilling i folkebiblioteker: 64.1
Bygger på DR1's nordiske mad- og rejseprogram: Smag på Danmark - med Meyer
ISBN: 978-87-11-31813-3
Pris ved udgivelsen: kr. 299,00
Indhold: Marsklam og Rømørejer : Sønderjylland ; Fynsk forår : Sydfyn ; Det hvide guld : Læsø og Samsø ; Rødspætter i et særligt lys : Skagen ; Grønne jordbær i Gudhjem : Bornholm ; Danmarks lykkeligste ko : Nordsjælland ; Vild madlavning på fjeldet : Jotunheimen nationalpark ; Mine somre i Smålandshavet : Lolland, Falster, Fejø og Lilleø ; Grønsagsdyrkning på gammel havbund : Lammefjorden ; Den særlige Limfjordssmag : Løgstør ; Humleeventyret : København ; Danser med moskusokse : Grønland ; På jagt efter vildt i Rold Skov : Aalborg

Find titler der ligner

share

[+] Vis alle 4 udgaver

Bestil bog denne udgave Meyer, Claus Smagen af Danmark Claus Meyer Bestil bog denne udgave
BOG: 1. udgave, 1. oplag. Aschehoug, 2007 • 101 biblioteker • Der er link til anmeldelser i denne post
fotos Pia Britton, gastronisk assistance og food styling: Mikkel Karstad, redaktion: Marie Preisler
231 sider, illustreret i farver
Form: kogebøger ; opskrifter
Niveau: alment niveau
Opstilling i folkebiblioteker: 64.1
Bygger på DR1's nordiske mad- og rejseprogram: Smag på Danmark - med Meyer
ISBN: 978-87-11-31217-9
Pris ved udgivelsen: kr. 299,00
Indhold: Marsklam og Rømørejer : Sønderjylland ; Fynsk forår : Sydfyn ; Det hvide guld : Læsø og Samsø ; Rødspætter i et særligt lys : Skagen ; Grønne jordbær i Gudhjem : Bornholm ; Danmarks lykkeligste ko : Nordsjælland ; Vild madlavning på fjeldet : Jotunheimen nationalpark ; Mine somre i Smålandshavet : Lolland, Falster, Fejø og Lilleø ; Grønsagsdyrkning på gammel havbund : Lammefjorden ; Den særlige Limfjordssmag : Løgstør ; Humleeventyret : København ; Danser med moskusokse : Grønland ; På jagt efter vildt i Rold Skov : Aalborg

Få henvisning til anmeldelser

Læs anmeldelser fra Infomedia

Find titler der ligner

share
[+] Maden - et tveægget sværd
 Lærke Cramon
I: Information, 2012-04-18
Bestil uanset udgave:   Bestil AVISARTIKEL: 'Maden - et tveægget sværd - I: Information - 2012' nu
 
 
Emne: mad ; madkultur ; sociale klasser ; politikere ; selviscenesættelse
Klassiske nationalretter, lokale egnsretter og retter for manden på gulvet. Mad er et politisk virkemiddel, som politikere både i udlandet og i Danmark bruger til selviscenesættelse. [...] Et magtfuldt våben, hvis det bruges rigtigt, men skadende og for evigt husket, hvis det kikser
 
Bestil artiklen på dit bibliotek 'Maden - et tveægget sværd Lærke Cramon I: Information, 2012-04-18' Bestil artiklen på dit bibliotek

Se hvilke biblioteker der har materialet

AVISARTIKEL: Information. - 2012-04-18. - Sektion 1, s. 14-15 : ill. • 52 biblioteker •
Lærke Cramon

I: Information. - 2012-04-18. - Sektion 1, s. 14-15 : ill.

Læs artiklen fra Infomedia

Find titler der ligner

share
[+] Der Fischbrötchen Report : Schleswig-Holstein und Hamburg
Bestil uanset udgave:   Bestil BOG: 'Der Fischbrötchen Report : Schleswig-Holstein und Hamburg - 2011' nu
 
 
Sprog: Tysk
Emne: Slesvig-Holsten ; madkultur ; egnsretter ; fiskeretter ; Schleswig-Holstein ; lokalretter
 
Bestil bog denne udgave 'Der Fischbrötchen Report : Schleswig-Holstein und Hamburg' Bestil bog denne udgave

Se hvilke biblioteker der har materialet

BOG: Schuppius, 2011 • 2 biblioteker •
udgiver: Tilman Schuppius, fotograf: Tilman Schuppius
141 sider, illustreret
Sprog: Tysk
Opstilling i folkebiblioteker: 64.1
ISBN: 9783981445206

Find titler der ligner

share
Næste

Luk

Præcisér søgning
Klik her hvis din søgning ikke gav det ønskede resultat.
Så kan du rette eller tilføje ekstra søgeord.

Luk

Ønsker du at ...
Her ser du links til andre muligheder end bestil - hvis der er andre muligheder!
Netversion, køb, søg litteratur om forfatteren, find titler der ligner, find henvisninger til anmeldelser, gå til netmusik.

Luk

Søgeresultatet er sorteret så de nyeste poster vises først.
Vælg en anden sortering i rullemenuen og klik på Vis-knappen.
Emne: her sorteres posterne, så poster med dit søgeord angivet som emne kommer før poster, hvor ordet blot står i titel eller omtale.

Luk

Med RSS-feed kan du få nye poster på denne søgning ind i din RSS-reader eller browser Læs mere om RSS

Luk

Klik her for at åbne en hjælpeside, der fortæller, hvordan synshæmmede bedst muligt benytter bibliotek.dk