Forhistorien om et bryggeri : mangt og meget er i årenes løb skrevet om Wiibroes Bryggeri : men hidtil aldrig om det bryggeri, som den kun 27-årige Carl Wiibroe i 1840 overtog fra brygger Christen Jeppesen
Lars Bjørn Madsen
I: Folk og minder fra Nordsjælland, Årg. 45 (1990)