Nørrebro Bibliotek. Foto: Ida Acs

Afgræns din søgning

Søgeresultat

Vandaktivitet i frosne fødevarer under faseomdannelse (dansk)

Leif Skibsted

I: Dansk kemi, Årg. 105, nr. 1 (2024)
  1. Artikel
  2. E-materiale

E-nummerbogen : tilsætningsstoffer i maden : virkninger og bivirkninger (dansk)

  1. Bog
  2. E-materiale

Caféer og restauranter taget i økologi-kontrol (dansk)

  1. Artikel
  2. E-materiale

Digitalisering af lugt : hvordan kan elektroniske næser reducere madspild? (dansk)

Roana de Oliveira Hansen

I: Dansk kemi, Årg. 105, nr. 1 (2024)
  1. Artikel
  2. E-materiale

Fremtidens bøffer er lavet af mycelium (dansk)

Sanne Kjærulf Todorov

I: Videnskab.dk online, 2024-03-15
  1. Artikel
  2. E-materiale

Den store bog om fødevarer og kvalitet : råvarer og forarbejdning (dansk)

  1. Bog
  2. E-materiale

Skal man kunne købe 'klimavenligt' oksekød? Nu ved vi mere om Danmarks kommende klimamærke : gennem snart et år har en arbejdsgruppe forberedt et nyt klimamærke til fødevarer - et lækket udkast afslører, hvad de har i tankerne (dansk)

Thomas Hebsgaard (f. 1982-10-02)

I: Zetland online, 2023-04-05
  1. Artikel
  2. E-materiale

Falaflerne ryger ud før frikadellerne (dansk)

Thomas Lundorff Jørgensen

I: Information, 2023-06-20
  1. Artikel
  2. E-materiale

Klimavenlig kost, der faktisk rykker (dansk)

Amalie Langballe

I: I form, 2023, nr. 9
  1. Artikel

Danske mejerier forbydes at benytte varebetegnelsen "feta" uden for EU (dansk)

  1. Artikel
  2. E-materiale