Gentofte Hovedbibliotek. Foto: Mathias Olander

Håndbog i ølbrygning

Emne:
Find titler der ligner
Læs mere om
bog
Titel
Håndbog i ølbrygning
Bidrag
af Simon Wrisberg ; fotograf: Jeppe Sørensen
Sprog
Dansk
Udgiver
Cicero
Udgivelsesår
2006
Omfang
157 sider, illustreret i farver
Fagligt niveau
Form og genre
Referencer
Med litteraturhenvisninger og internetadresser
ISBN
9788799644902, 9788777147531, 87-996449-0-8, 87-7714-753-7
Seneste oplag
3. oplag, 2013
Opstilling i folkebiblioteker
66.84
DK5
Indhold
Indhold: Ølhistorie ; Udstyr til hjemmebrygning ; Malt ; Humle ; Gær ; Ølbrygning ; Gæring og lagring ; Tapning ; Bryggevandet ; Opskrifter