Titel
En stemnings- og kogebog fra Svinkløv Badehotel
Bidrag
fotograf:
Torben Hjulmand;
forfatter:
Jørn Moesgård m. fl.;
opskrifter:
Kenneth Toft Hansen;
Henrik Aggerholm Olsen
Sprog
dansk
Udgiver
Louise og Kenneth Toft Hansen
Udgave
1. udgave
Udgivelsesår
2016
Omfang
244 sider, illustreret i farver, 32 cm
Fagligt niveau
Form og genre
Note
Om Svinkløv Badehotels historie, naturen omkring det og hvordan madens råvarer fremskaffes, forberedes og tilberedes. Med opskrifter
ISBN
9788799895007
Seneste oplag
1. oplag, 2016
Opstilling i folkebiblioteker
64.1