Det rimelige hønsehold : teori og praksis

Med et rimeligt hønsehold mener forfatteren et ikke-industrialiseret hønsehold, og det giver han anvisininger på for hobbyfolk og op til det niveau, hvor man vil have det som et mindrebierhverv, gerne i forbindelse med et økologisk jordbrug. Forfatteren har forsket i og redegør for høns' oprindelse, racemæssige egenskaber og naturlige adfærd, som han lægger til grund for defølgende praktiske anvisninger på fodring, husning, sygdomme, opdræt og økonomi. Høns påvises på adskillige måder at være gavnlige for have og landbrug. Illustreret med sort-hvide tegninger ogfotos. Litteraturliste med ca. 100 henvisninger til danske og udenlandske bøger og artikler. Bogen kan bruges selvstændigt eller som supplement til Mariager: Fjerkræ og Singer: Høns til husbehov.

Læs hele vurderingen