Bog, 2024
Ny håndbog i ølbrygning
Simon Wrisberg
Politikens bog om øl
Rolf Nielsen (f. 1943)
Øl i oldtiden
Eva Koch (f. 1952-01-17)
Fjenden i mig selv
Mellanie Elisabeth Villefrance
Det gode øl
Bjarke Bundgaard
Tabet af Skåne
Stig Wørmer
Ølrejsen : øl og kultur i Europa
Carsten Berthelsen (f. 1951)
Kaptajn : en hudløst ærlig beretning om at vælge eventyret til og sejle den halve jord rundt
Heidi Manøe (f. 1991)
Cassiopeia : historien om et uopklaret mord og andre retsmedicinske fortællinger
Jørgen Lange Thomsen
Den sidste viking
Sarah Croix (f. 1984)
d. 15. mar. 2024
af
af
Lars Ovesen
d. 15. mar. 2024
En bajer, en pivert eller en pils - kært barn har mange navne. Læs her om øllets historie i Danmark og dets betydning for danskerne. For læsere, der gerne nyder et godt glas øl, den opgaveskrivende eller dig, der bare er nysgerrig.
Bogen, der er en del af serien "100 Danmarkshistorier", indledes med en række historisk beskrivende kapitler. Efterfølgende fortælles der om den bajerske øls indtog i Danmark, hvor emner som afholdsbevægelsen, flaskeproduktion og ølskat berøres. Slutteligt kommer bogen ind på mikrobryg samt det mangfoldige danske ølmarked.
Denne bog formår på forholdsvis få sider at beskrive et vigtigt stykke danmarkshistorie. Teksten, der både er underholdende, lærerig og velskrevet, kommer i sin beskrivelse hele vejen rundt og får også beskrevet øl rent kulturelt. En yderst informativ og hyggelig lille bog, der nydes bedst med et godt glas øl.
En anden titel, der har en historisk skildring af øl i Danmark, er fx Dansk øl - 1850-1950.
d. 16. apr. 2024
af
af
Skjold Christensen (f. 1947)
d. 16. apr. 2024
