lorem ipsum dolor sit amet ...
Tidsskrift
Bog, 5. udgave, 2019
Bog, 4. udgave, 2016
Gastronom : lærebog for kok, smørrebrød og catering : fagets bog
Emneord
Tidsskrift
Artiklen er en del af
Artiklerne i handler ofte om
Artikler med samme emner
Fra
Artikler
Alle registrerede artikler fordelt på udgivelser
...
...
...
...
...
Minder om
Det molekylære køkken : bring den moderne kogekunst ud af laboratoriet og ind i køkkenet
Jozef Youssef
Den gode smag
Adam Schnack
Gastronom : lærebog for kok, smørrebrødsjomfru og cater
Det gode brød : opskrifter fra Tartine Bakery
Chad Robertson
Molekylær gastronomi
Thorvald Pedersen (f. 1935)
Gastromand : extended : nu med sovs, sødt og sprut
Gastromand.dk
Kulinarisk ordbog : fransk dansk - dansk fransk
Marianne R. Schmidt
Kokkebogen
Kokkebogen : klassikeren siden 1936
Smørrebrødsbogen : lærebog for smørrebrødsjomfruer
Hanna Sode