Gourministeriets favoritter : mad til hele familien

Mad til hele familien fra Gourministeriet. Det er favoritter, der hitter hos både store og små, og bogen henvender sig til familier og andre, der gerne vil have velsmagende mad i en travl hverdag.

Hos Gourministeriet får man opskrifter på nem hverdagsmad på 30 minutter, weekendsimreretter og lækre desserter: Hurtige hverdagsretter, alt i en gryde, fastfood, pastaretter, ekstra grønne, langsom weekend, småretter, salater og dip samt brød og søde sager. Til hver opskrift er angivet antal personer, tilberedningstid, ingrediensliste og opskriftsvejledning, samt tips. Ingredienserne er velkendte, og der er et foto af retten på modsatte side. Bagest i bogen er der et tre-siders alfabetisk register. Forfatteren bag Gourministeriet startede sin hjemmeside gourministeriet.dk og sin Instagramprofil @gourministeriet i september 2019 og har nu over 170.000 følgere og 750.000 besøgende hver måned. Dette er hendes debutbog.

Indbydende kogebog til både familier og mindre husholdninger med lækre og forholdsvis lette opskrifter - primært på hverdagsmad. Her er både kendte opskrifter kombineret på nye måder og nyere opskrifter at vælge imellem. De farvestrålende fotos er indbydende at se på, og bogen er i en god kvalitet med fin tekststørrelse.

Af sammenlignelige kogebøger med hverdagsmad findes bl.a. Hyggemad : nu med et twist og samt kogebøgerne fra Mummum og Valdemarsro.

Læs hele vurderingen