Holms airfryer 4ever

Kogebog med forskellige typer af opskrifter. Til inspiration for alle med en airfryer.

Claus Holm er tv-kok og har udgivet en række tematiske kogebøger. Denne gang gælder det opskrifter til airfryers. Der er bl.a. hverdagsretter, junkfood, noget til madpakken, grøn mad, brød, kager, desserter, rester, chutney og dyppelse. Hver opskrift har et dobbeltopslag med en sides tekst og en sides foto. Til sidst er der et helt kort afsnit om brug af airfryer og en gennemgang af fire modeller af airfryers. Der er ikke noget register, men indholdsfortegnelser uden sideangivelse.

Opskrifterne er enkle at gå til, og det er utroligt, hvad man kan lave i en airfryer. Fotografierne af det færdige resultat ser lækre ud. Dog forudsættes det, at man har en fornemmelse af, hvordan en airfryer virker, for anvisningerne er meget summariske.

SIden 2021 er der kommet 10 kogebøger med opskrifter til airfryers. Her udmærker Peter Bernhard Friehlings Airfryer kogebogenAirfryer sig ved sin praktiske introduktion til det at bruge en airfryer og Britt Andersens Airfryer, som også indeholder en del praktiske oplysninger og skemaer til konvertering af tid og grader fra en almindelig ovn til en airfryerSIden 2021 er der kommet 10 kogebøger med opskrifter til airfryers. Her udmærker Peter Bernhard Friehlings kogebogen sig ved sin praktiske introduktion til det at bruge en airfryer og Britt Andersens , som også indeholder en del praktiske oplysninger og skemaer til konvertering af tid og grader fra en almindelig ovn til en airfryer.

Læs hele vurderingen