Lækre larver og andet småkravl du kan spise

Har du prøvet at spise insekter? Det gør man i mange lande, og måske bliver det også snart almindeligt i Danmark. Vi bliver flere og flere mennesker, så hvis der skal være mad nok til alle, skal vi måske begynde at spise insekter i stedet for kød. Til børn fra 10 år.

I nogle lande spiser de stegte myreæg, ristede mariehøns, græshopper, larver og melorme. For mange er insekter lækkerier, og de kan tilberedes på mange måder. Der er mange gode og sunde grunde til at spise insekter, og det gavner også klimaet. Hvis du ikke har prøvet det før, kan du finde gode opskrifter i denne bog. Var det måske noget med "Chili con fårekyllinger" og en "Melorme-cookie" til dessert? Du kan også læse om Danmarks første fårekyllingefarm og lære, hvordan du kan dyrke dine egne melorme.

Bogen er fyldt med flotte billeder og gode forklaringer. Der er faktabokse, quizzer og sjove facts. Den er skrevet i et let tilgængeligt sprog med gode forklaringer og afsnit med tydelige overskrifter. Den belyser emnet godt og går i dybden med årsagerne til, hvorfor det er en god ide at spise insekter.

Andre bøger om klimavenlig mad er Smager larver godt?Spiselige insekter og for voksne er der Spiselige insekterAndre bøger om klimavenlig mad er Smager larver godt? og for voksne er der .

Læs hele vurderingen