Bøger / faglitteratur til børn / undervisningsmaterialer
Bog, 2021
Læring og gæring : ølbrygning set med biologiske og kemiske øjne
Beskrivelse
Øl laves på baggrund af byg, vand, humle og gær. At brygge øl kræver faglighed og koncentration. Dette temahæfte giver inspiration til at arbejde med brygprocessen i gymnasiet.