nr. 2 - Den globale hedetur : om de globale klimaændringer og vores muligheder for at afværge demStig Melgaard
nr. 8 - Mad og brændstof til Europa : på en klode med klimaforandringer og begrænsede resurser : med kritisk fokus på husdyrfoder og biomasse til energiBente Hessellund Andersen
Hvad fylder vi i børnene? : 15 fagfolk om kostbehandling af urolige, aggressive, overvægtige og skrantende børn