Småkager

Indbydende lille bagebog med 35 opskrifter til alle dem, der elsker at bage lækre småkager.

Efter indholdsfortegnelsen og forfatterens forord følger småkageopskrifterne. Der er bl.a. opskrifter på vaniljekranse, finskbrødstænger med citron og kardemomme, havre-banan-cookies, madeleinekager, lemoncurd-småkager, solbærkringler og macarons med citron-ganache. Hver opskrift suppleres med et foto af småkagerne. I slutningen af bogen findes et register. Bogen måler 16,8 cm x 20,6 cm og er samme format som Mette Blomsterbergs bog om fastelavnsboller Fastelavnsboller.

Skøn bagebog med forskellige lækre småkager - mange af dem klassiske med et tvist. Der er både opskrifter til nybegyndere og mere erfarne småkagebagere. Vær opmærksom på at læse hele opskriften, inden du går i gang. På den måde er du sikker på at have de fornødne redskaber, fx tyller og forme, ved hånden, da disse først introduceres i opskriften på det tidspunkt i processen, hvor de skal bruges. Bogen er meget enkel og fin i sit udtryk, og fotoerne af de forskellige småkager er utrolig appetitvækkende.

En anden lille bog med mange forskellige småkageopskrifter er Småkager100 cookies. Af nyere dato findes der også 100 cookiesEn anden lille bog med mange forskellige småkageopskrifter er Småkager. Af nyere dato findes der også .

Læs hele vurderingen