Nørrebro Bibliotek. Foto: Ida Acs
81 hits

Næste >
Abonnér på Search feed
svg-view-list Liste svg-view-details Detaljer
Afgræns din søgning

Afgræns din søgning

Søgeresultat

Nordisk charcuteri : spegning, fermentering, saltning, røgning, tørring og syltning af kød og fisk (dansk)

Jens Breinholt Schou

  1. Bog
Vælg og bestil

Saltning og røgning (dansk)

Preben Madsen (f. 1961)

  1. Bog
Vælg og bestil

Røgning - for smagens skyld : rundt om Østersøen (dansk)

  1. Bog
Vælg og bestil

Saltet & røget : aroma og smag med varmrøgning, koldrøgning og saltning (dansk)

  1. Bog
Vælg og bestil

The miracle of salt : recipes and techniques to preserve, ferment, and transform your food (engelsk)

Naomi Duguid

  1. Bog
Vælg og bestil

Syltning og konservering (dansk)

Lucy Cornell

  1. Bog
Vælg og bestil

Syltebog for smaa Husholdninger : indeholdende Anvisning til forskjellige Frugters Syltning, Tilberedning af Drikkevarer : med et Tillæg om Saltning (dansk)

Anna Marie Mangor

  1. Bog
Vælg og bestil

Saltspredning med brug af elektronisk ruteplanlægning i Frederiksborg amt (dansk)

  1. Artikel
Vælg og bestil

Røgning af skinker og andre kødvarer (dansk)

Karl-Friedrich Schmidt

  1. Bog
Vælg og bestil

Saltning af dambrugsørreder (dansk)

Dóra S. Gunnarsdóttir

  1. Bog
Vælg og bestil
Næste >