Den store airfryer-kogebog : genvejen til sprød og saftig mad

Har du allerede anskaffet dig en airfryer, så får du her masser af inspiration til, hvad du kan tilberede i den og hvordan. Drop brødrister, ovn og stegepande og lav i stedet sprøde snacks, middagsretter og dessert i din airfryer.

En airfryer kan tilberede alt fra kogt æg til ribbenssteg, og fungerer cirka som en varmluftovn. Den bruger mindre eller ingen fedt for at opnå samme resultat som fx friture. Den tilbereder desuden mad ved lavere varmegrader og på kortere tid end en almindelig ovn. "Den store airfryerkogebog" har, udover indledende afsnit med Q&A, tips og skema over stegetider og temperatur, syv opskriftskapitler på bl.a. morgenmad, retter med kød samt snacks og bagværk. Opskrifterne består af ingrediensoversigt efterfulgt af vejledning og foto. Udover en airfryer får du brug for forskellige fade og forme samt gerne madolie på spray. Det beskrives bl.a. hvordan man rengør og lægger ting i "kurven" i airfryeren, men der er ingen illustrationer af apparatets indretning.

Opskrifterne er meget varierede med inspirerende indslag som fx at bruge tortillas som pizzabunde, og man får bestemt lyst til at smage en indbagt Oreo.

Andre bøger med airfryer-opskrifter: Airfryer kogebogenAirfryer opskrifter. Bind 1 : Over 100 inspirerende opskrifter til lækker hverdagsmad og Britt Andersens: Airfryer opskrifter. Bind 1 På airfryeropskrifter.dk kan du bl.a. finde fakta om selve maskinen og hvilken, man skal vælgeAndre bøger med airfryer-opskrifter: Airfryer kogebogen og Britt Andersens: Airfryer opskrifter. Bind 1 På airfryeropskrifter.dk kan du bl.a. finde fakta om selve maskinen og hvilken, man skal vælge.

Read the full assessment