Den store Mad for begyndere

Lettilgængelig madglæde fra ung køkkenskriver til andre unge. Viser hvor nemt det kan gøres at lave lækker mad også uden at have den store køkkenerfaring.

"Den store mad for begyndere" er en samlet udgave af forfatterens 2 tidligere bøger Mad for begyndereMad for begyndere og tilsat en række nye opskrifter , nu i alt 125. Konceptet med trin for trin billeder af ingredienser, proces og endeligt færdigt resultat er der ikke ændret på. Det er der derimod på format og skrifttyper. Forfatteren er også kendt som madbloggeren Frk. Kræsen, uddannet journalist og arbejder med madstyling, madfoto og opskriftsudvikling i egen virksomhed"Den store mad for begyndere" er en samlet udgave af forfatterens 2 tidligere bøger og tilsat en række nye opskrifter , nu i alt 125. Konceptet med trin for trin billeder af ingredienser, proces og endeligt færdigt resultat er der ikke ændret på. Det er der derimod på format og skrifttyper. Forfatteren er også kendt som madbloggeren Frk. Kræsen, uddannet journalist og arbejder med madstyling, madfoto og opskriftsudvikling i egen virksomhed.

Appetitvækkende billedkogebog for unge og knap så unge nybegyndere udi kogekunsten. Opskrifterne er typisk til 2 personer, nemme at gå til og hurtige at tilberede. Her er ingen løftede pegefingre, ernæringsråd eller indviklede procedurer, kun ren og skær madglæde formidlet så det næsten ikke kan gå galt. Billedet af slutresultatet vises først til sidst, efter præsentationen af ingredienser og tilberedninger, hvilket kan virke mindre inspirerende.

Nærmest sammenlignelig er Billedkogebogen - trin for trin fra 2017 der har samme opbygning, men er specifikt målrettet personer med "læse- og overbliksvanskeligheder".

Read the full assessment