Construct your search
Narrow your search
Bog, 2022
Fra Limfjorden til Jordanfloden
Kirkeskibet i Nibe
En verden fuld af sild
For indimellem kommer fasten!
Fattigmandskost
Ridderen og silden
Ved sund og fjord
Sildefiskeri
Et stykke af regnbuen
Bondefiskere og vilde kvinder
Med motbog og bundgarn
Kvotekonger
Som sild i en tønde
Det regulererede fiskeri
Sildehandel
Masser af salt
Hansestæderne og ummelandsfarere
Det store marked
Fisken, der forsvandt
Storhed og fald
Sildemad
Sild og søbe
Fyrstemad og slavekost
Sild at koge
Sildebøf og sildesuppe
Sol over Gudhjem
Vild med sild
The article is a part of
The articles in are frequently about
In
All registered articles grouped by issue
...
...
...
...
...
Slaveoprøret på Sankt Jan
Louise Sebro
Danskernes billedskat - befolkning og påklædning : katalog
Mona Rasmussen (f. 1943)
Den gode den onde : om grundtvigianister og branditter
En lille bog om Churchill : kriger, kunstner, statsmand
Jan Hedegaard
Det store leksikon
Maria Simonsen (f. 1978-07-30)
Slaveejerens død
Niels Brimnes
Arven fra Rom
Peter Ørsted
Det tidlige forår
Tove Ditlevsen
Havmisbrug : debatbog
Steen Ulnits
Når enden er god - : historien om anus, hæmoriderne og andet dernedefra
Claus Fenger
d. 4. Mar. 2022
By
By
Lars Ovesen
d. 4. Mar. 2022
I 1700-tallet var der så mange sild i de danske farvande at man bogstaveligt talt kunne skovle dem op. Bliv klogere på det store danske silde-boom og bliv klogere på hvilken betydning "nordens sølv" havde for landet. For den historieinteresserede læser, men bestemt også for den opgaveskrivende.
I bogens indledning forklares omstændighederne op til det store sildeeventyr. Herefter en beskrivelse af sild som fattigmandskost, samt en beskrivelse af silden som dyr. Efterfølgende behandles og beskrives sildefiskeriet, hvor læseren bl.a. kan læse om kvotekonger, bundgarn og reguleret fiskeri. Sildehandel er næste punkt, hvor vi hører om hansestæder samt de store markeder. Læs også om hvordan dette eksporteventyr forvandlede nogle af Limfjordens ukendte byer til regulære købstæder inden sildemarkedet fik sit endelige i 1820’erne. Sidst i bogen beskrives silden som mad og der er forslag til yderligere læsning. Bogen er i serien "100 danmarkshistorier".
Sild var big business! Alle spiste dem under fasten; paver, landmænd, skomagere, konger ja alle. Og det formår denne bog at få med i sine beskrivelser, så man som læser føler at man er en del af historien. En bog om sildens kulturhistorie, der for den rette låner/opgaveskrivende er guld værd.
For yderligere litteratur og videre læsning om sild og/eller sildemarked se: Skånemarkedet.
d. 8. Mar. 2022
By
By
Henrik Gjøde Nielsen
d. 8. Mar. 2022
