Bog, 1. udgave, 2019
De sunde gevinster står i kø
Spis planter for planetens skyld
Så geniale er proteiner - og så forskellige
Guide til kvalitetsproteiner
Så meget planteprotein skal du bruge
Grønne proteiner til dig, der træner
Tab dig med planternes proteiner uden kamp
Grøn strategi til dig, der vil være stærk altid
Få maksimal velsmag og saft og kraft ud af planterigets proteiner
63 opskrifter sprængfyldt med grønne proteiner
The article is a part of
The articles in are frequently about
In
All registered articles grouped by issue
...
...
...
...
...
On Methuselah's trail : living fossils and the great extinctions
Peter Douglas Ward (f. 1949)
Ny krop på 4 uger
Michelle Kristensen
Meyers grønne proteiner
Jonas Winge Leisner
Norah: Tre uger i paradis
Debbie Macomber
Proteinpower : spis dig stærk og sund i grønne proteiner
Martin Kreutzer
Dronningeføde : næring uden skam
Mette Holm (f. 1973)
Grønne proteiner : sundhed & nydelse
Lisbeth Tordendahl
Det plantebaserede basiskøkken
Maria Rohde Madsen
Protein : sund, stærk og slank med 80 nemme opskrifter
Pia Andreassen
Food and meals for young children : from 8 months to 3 years
d. 2. Jan. 2020
By
By
Anne Birgitte Langkilde Hundahl
d. 2. Jan. 2020
Grøn, grundig og genial - en skøn plantebaseret kogebog med et bredt udvalg af opskrifter samt særlig fokus på de grønne proteiner. For alle der ønsker at spise plantebaseret og særligt for dem der træner og har brug for ekstra proteiner.
Plantebaseret kost er fremtiden, især pga. den øgede klimabevidsthed, og det grønne køkken er kommet for at blive. Men hvordan sikrer man at få protein nok til musklerne? Bogen har særligt fokus på de grønne proteiner og deres kvalitet og fortæller bl.a. om de sunde gevinster ved at spise planterigt (mindre sygdom, større mæthed, bedre tarmbakterier mv.) Den kommer desuden omkring de forskellige proteiner, deres kvalitet, hvor meget man har brug for, hvad man skal have fokus på hvis man træner og hvordan man taber sig ved at spise plantebaseret. Dertil er der et afsnit om proteinbehov hos 50+ samt en kostplan til samme målgruppe. Sluttelig har bogen 63 opskrifter på alt fra morgenmad, frokost, plantefars og bælgfrugter til pasta, ris, supper, sødt og bagværk.
Indbydende og appetitvækkende kogebog i planterigets ånd. Layoutet er råt og grønt med lækre billeder. Opskrifterne henvender sig bredt til hele familien, men nogle af ingredienserne er lidt specielle og kan ikke købes i alle dagligvarebutikker.
En anden plantebaseret kogebog er Det plantebaserede basiskøkken, der har 117 basisopskrifter til det veganske køkken og indeholder et bredt udvalg af almindelige opskrifter konverteret til plantebaseret.
