Sally Altschulers Jordens Salt er en spændende og hæsblæsende beretning fra et velkonstrueret, opdigtet arabisk - asiatisk miljø, hvor Jordens Salt forsvinder på mystisk vis, og dermed bringeral tings balance i uorden. Ørkenbyen Den Hvide By oversvømmes, havnebyen Den Grønne By tørlægges, i ørkenen sner det. Lachopal, bogens 14-årige hovedperson, drager med vismanden Uman Begs karavanefor at deltage i jagten på Saltet og medvirke til genoprettelsen af den gamle orden. Det bliver en dramatisk dannelsesrejse, et møde med pigen Naima og kærligheden og indsigt i menneskets natur oglivets prøvelser. Sprogligt og stilistisk veksler bogen elegant og underholdende mellem humor, tragedie, drama og indimellem med Uman Begs små, filosofiske læresætninger af typen: "Det er svært atfinde det får, der ikke bræger." Dog taber forfatteren efterhånden den grundlæggende ide af syne til fordel for de mere spektakulære hændelser, så de ambitioner, bogen tydeligvis udtrykker,indfries ikke helt. Ikkedesto mindre er der tale om en overbevisende debut, en dramatisk, humoristisk og spændende med enkelte eventyrlige træk, som vil være anvendelig i skolen til frilæsning oglitteraturundervisning i 6.-9. klasse.