Køkkenhaven

Et nyt bind i serien Gyldendals havebøger der udkommer samtidig med en titel om Dufthaven. Det er en meget engelsk bog om anlægsarbejde og beplantning i køkkenhaven. Idéer og stil lægger op til haver med glidende overgange mellem pryd- og nyttehave, og der gives detaljeret vejledning i anlæg af forskellige køkkenhavetyper, plantning i containere, indretning af småhaver og specialbede. Det er først og fremmest det praktiske anlægsarbejde der beskrives i en kort tekst, tegnede arbejdsbeskrivelser og farvefotos af det færdige resultat, mens plantetyper og -forslag får en ret overfladisk behandling. Bogen er tilpasset danske forhold, men det engelske forlæg afsløres af den omfattende brug af beton, opmurede bede og sarte planter (f.eks. frilandstomater), der kræver en varm sommer for at lykkes i en dansk have. Arbejdsvejledningerne forudsætter en vis erfaring og kunnen med hensyn til praktisk have- og hobbyarbejde, men er disse forudsætninger i orden, er det en lækker og inspirerende havebog, med gode nye impulser men om et emne der i øvrigt er godt dækket i forvejen.

Read the full assessment