Krukke-køkkenhaven

Bliv inspireret til at dyrke køkkenhave i krukker. Bogen henvender sig til alle, der har interesse i at dyrke egne afgrøder - især dem, der kun har egen altan, terrasse eller en meget lille have, men den kan også anvendes af dem med stor have.

Bogen indledes med en forklaring på, hvorfor det er både praktisk, fleksibelt og smukt at dyrke køkkenhaven i krukker. Dalby giver en vejledning til at optimere udbyttet af sine frø ved at lave sin egen frøsamling, være opmærksom på den gode spiring, forkultivering og såtidspunkter samt ompotning. Der er gode råd til, hvad man skal være opmærksom på, når man planter i forskellige kasser, krukker og baljer. Den rigtige plantemuld beskrives, og der er en gennemgang af gødningsforhold og vanding. Der er et afsnit om "urban gardening", de såkaldte byhaver og kolonihaver. Herefter fungerer resten af bogen som et opslagsværk over diverse planter, fx gulerødder og hindbær, men også mere specielle planter som figner og pak choi. Bogen rundes af med et planteregister.

"Urban gardening" er en tendens, der ses især i byerne, og ønsker man at anlægge en lille have på få kvadratmeter, er denne bog fremragende som inspiration. Der er gode vejledninger til valg af afgrøder, til pasning og til placering. Bogen egner sig fint som et opslagsværk, der kan tages frem igen og igen.

Der findes ikke anden litteratur om krukkekøkkenhaver, men om urban gardening findes fx Byhaven.

Read the full assessment