Kål : de bedste opskrifter med nordens powergrøntsag
Mette Mølbak
77 opskrifter og en 6 ugers kostplan på grundlag af Low FODMAP diæten, som går ud på at begrænse indtaget af bestemte kulhydrater over en periode.
Description
More like this
Vintermad : en let og lækker madplan
Casper Sobczyk
Low fodmap diet 1
Stine Junge Albrechtsen
Low FODMAP diet 2
Stine Junge Albrechtsen
Den store Low FODMAP kogebog : lækre retter til hverdag og fest
Charlotte Tønnes Jensen
Glad mave med Low FODMAP : en håndbog for dig med sart mave
Julianne Lyngstad
Nordisk strejf : strik til de små
Anne Ventzel
Sund mave : low FODMAP diet
Camilla Thrysøe
Dansk mad derhjemme
Bo Jacobsen (f. 1957)
Kartofler
Hans Beck Thomsen
Reviews (1)
The libraries' assessment
d. 27. July 2017
By
By
Maria Björnsdóttir
d. 27. July 2017
Low fodmap kogebog der beskriver problemet, processen og introducerer løsningsforslag, herunder 77 opskrifter og en 6 ugers kostplan. For allergikere med irritabel tyktarm.
Opskrifter med low fodmap retter. Den færdige ret er afbildet og der er tidsangivelse på tilberedning. Indeholder komplette opskrifter til alle døgnets måltider, hovedmåltider, mellemmåltider og desserter, dressinger og tilbehør. Med liste over low fodmap, moderat fodmap og high fodmap fødevarer bagerst i bogen, samt liste over anvendte forkortelser.
Grundig indføring i low fodmap kost og mange varierede opskrifter uden for mange besværlige ingredienser. Illustrerede opskrifter med en god og overskuelig opbygning. Ikoner for hvilke allergener retterne er fri for, fx laktosefri, glutenfri, mælkefri m.m. Den fulde 6-ugers kostplan er nem at gå til og kan være en god støtte for nye brugere af dette fødevaremønster. Forkert kost og fødevareintolerance, der giver mave og tarmproblemer er i stigende fokus. Denne bog er meget gennemarbejdet, forfatteren er vidende og har skrevet flere bøger om emnet og den er et godt sted at begynde.
Der findes flere bøger om emnet og mange er oversat fra norsk ligesom denne. Forfatteren har tidligere udgivet fx Glad mave med Low FODMAPLow fodmap diet 1Low FODMAP diet 2Low FODMAP diet 3. Bogen er på linje med low fodmap bøgerne Low fodmap diet 1, Low FODMAP diet 2 og Low FODMAP diet 3Der findes flere bøger om emnet og mange er oversat fra norsk ligesom denne. Forfatteren har tidligere udgivet fx Glad mave med Low FODMAP. Bogen er på linje med low fodmap bøgerne , Low FODMAP diet 2 og Low FODMAP diet 3Der findes flere bøger om emnet og mange er oversat fra norsk ligesom denne. Forfatteren har tidligere udgivet fx Glad mave med Low FODMAP. Bogen er på linje med low fodmap bøgerne Low fodmap diet 1, og Low FODMAP diet 3Der findes flere bøger om emnet og mange er oversat fra norsk ligesom denne. Forfatteren har tidligere udgivet fx Glad mave med Low FODMAP. Bogen er på linje med low fodmap bøgerne Low fodmap diet 1, Low FODMAP diet 2 og .
