lorem ipsum dolor sit amet ...
Tidsskrift
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bog, 1. udgave, 2021
Details
Description
Grundlæggende indføring i det historiske aspekt af forholdet mellem mad og medier. Viser hvordan madæstetik er blevet en medieret kampplads, hvor idéer om den gode og dårlige madforbruger kommer til udtryk. Fokus på de normer, der styrer opfattelsen af kønnenes forhold til mad - også i medierne.
Content
Latest edition, bogEt historisk perspektiv på mad og medier : fra kogebøger til YouTube
Mad og celebrities
Medier og æstetik
Køn, mad og medier : mellem repræsentation og hverdag
Periodica
The article is a part of
The articles in are frequently about
Articles with same topics
In
Articles
All registered articles grouped by issue
...
...
...
...
...
More like this
Skagen : byen, malerne og alle de andre
Ingeborg Rørbye
Få mere ud af (den tid du spilder på) sociale medier
Trine-Maria Kristensen
Dét skal du ordne på nettet : om digitalt udsatte ældre
Morten Hjelholt
Madsociologi
Umami : gourmetaben & den femte smag
Ole G. Mouritsen
Mad og æstetik
Helle Brønnum Carlsen
Vi fjerner dit barn : du har delt et link
Jaleh Tavakoli
Tæt på litteratur : fagdidaktik og metode
Martin Jørgensen (f. 1943)
Ved bordet : madkultur i nord og syd
Hans Boll-Johansen
Maddannelse
Helle Brønnum Carlsen