Min bedste madpakke : fra madpakkeshow til madpakkesjov

50 nemme madpakkeideer til den travle børnefamilie. Udover konkrete opskrifter får du tips til at gøre madpakken mere festlig uden at skulle bruge oceaner af tid på det. Alle kan være med.

Bogens overordnede budskab er: gå med den madpakke, der fungerer for dig og dit barn. I indledningen får du et klap på skulderen og nogle tips til at give dit barn et afslappet forhold til mad og krop. Opskriftsdelen er inddelt i to afsnit: "Alt andet end en rugbrødsmad", som er de ting, der mætter, efterfulgt af "Sødt & snacky". Hver opskrift indeholder en faktaboks med info om størrelse på portionen og tilberedningstid. Selve opskriften består af ingrediensoversigt, fremgangsmåde og foto. Der er mange varianter af bl.a. wraps og vafler/toast. Alle ingredienser kan købes i supermarkedet.

Bogen har et fint og vigtigt blik på at undgå madspild. Der bliver på raffineret vis sneget blomkål ind i bolledejen og kikærter i cookiedough'en, og der er overraskende indslag, som fx pasta i skiver eller stegte toast-ruller. De mange fryseegnede opskrifter kan laves på forhånd og bidrage til en mere spændende madpakke.

Signe Severin har skrevet flere bøger bl.a. om babymad og madplaner, se også @karlas_koekken. Få mere inspiration til madpakker i Grønne madpakkerSunde madpakkerKærlige madpakker, Sunde madpakker og plantebaseret i: Kærlige madpakkerSigne Severin har skrevet flere bøger bl.a. om babymad og madplaner, se også @karlas_koekken. Få mere inspiration til madpakker i Grønne madpakker, og plantebaseret i: Kærlige madpakkerSigne Severin har skrevet flere bøger bl.a. om babymad og madplaner, se også @karlas_koekken. Få mere inspiration til madpakker i Grønne madpakker, Sunde madpakker og plantebaseret i: .

Read the full assessment