Møn & mad

En fin bog om Møn med gastronomiske iværksættere og andre mønboere. Bogen er også fyldt med opskrifter fra øen. For alle med hang til det gode madliv og iværksætteri.

Forordet er af Adam Price, der selv kender Møn. Bogen sætter fokus på madkultur, bæredygtig levevis, økologi osv. med udgangspunkt i den lille ø Møn. Herfra fortæller både kendte og ukendte om stort og småt om livet på øen; alt sammen med udgangspunkt i madkulturen. Den indeholder også mange opskrifter - fx retter du kan stille i ovnen, mens du går en tur, bålmad og noget til den søde tand. Indeholder både (mad)historie, beretninger, billeder og meget andet - det er en bladrebog, en kogebog, en egnsbog og meget andet. Kort sagt en bog for alle, der gerne vil vide mere om Møn, madkulturen og iværksætteriet på øen.

Det er en superfin bog om maden og Møn i en skøn sammenblanding - med fokus på maden og råvarerne. De flotte fotos løfter bogen, og man får straks lyst til både at besøge Møn, øens madsteder og selv prøve de lækre retter. Bogen kan noget særligt med sit fokus på både Møn, madkultur, opskrifter og iværksætteri.

Om Møn er bl.a. udkommet: Camønoen - øen rundt til fodsMit køkken på landet, der primært er en rejsefører. Nanna Simonsen har skrevet: Mit køkken på landet, der er en kogebog med tekster om livet på MønOm Møn er bl.a. udkommet: Camønoen - øen rundt til fods, der primært er en rejsefører. Nanna Simonsen har skrevet: , der er en kogebog med tekster om livet på Møn.

Read the full assessment