Jesper Wung-Sung er vendt tilbage til novelleformen efter sidste års roman Kender du akusativ<K>. Hans første bog og novellesamling To ryk og en aflevering fik Wung-Sung Bogforums debutantpris for i 1998. Og havet klapper indeholder tyve korte noveller, enkelte på kun en side, der forsøger at indkredse forskellige sider af den danske virkelighed. Nogle noveller virker ganske realistiske, som taget på ordet når man læser dem, andre ligner mere fantastiske fortællinger og er nærmest surreale. Som f.eks. novellen "M og M", som er en samtale mellem Michael Jackson og Mao. Flere noveller har en karakteristisk krydsklippeteknik hvor synsvinklen skifter flere gange. Andre noveller indeholder en karakteristisk lakonisk humor som f.eks. "Hans fuldendelse", hvor et liv opremses på enkelt side, sluttende med et kongebesøg, hvor vedkommende belønnes med en barbermaskine "der garanterede evig glathed". Overordnet betragtet er det en glimrende novellesamling, der vinder pga. af overraskelser, humor og stor fantasi. Den peger dog i mange retninger og mangler måske lidt stringens. Læsere af f.eks. Coupland, Vonnegut og danske Sonnergaard vil helt sikkert bifalde Wung-Sungs nye bog.