Billedbog til de mindste om kaninen Simon der kun kan svare "pølsebæ" til alting. Fra 2-4 år.
Billedbogen er oversat fra fransk, men forfatter/illustrator er ikke før set på dansk. Den lille kanin Simon svarer kun med "pølsebæ", når han bliver tiltalt. Det bliver lidt skæbnesvangert, da en ulv spørger, om han må se Simon og Simon svarer "pølsebæ", så bliver han ædt. Lægen bliver tilkaldt, ulven gaber højt og siger "pølsebæ", og lægen råber, at det jo er hans lille kanin, ulven har ædt. Da den lille kanin kommer ud er den færdig med at sige "pølsebæ", lige indtil næste morgen, hvor den lille frække kanin Simon kun kan svare med "prut". Et let genkendeligt tema om børns leg med frække ord, som kan drive de voksne til vanvid, og lige som man tror det er slut, findes der da bare et nyt ord. Sproget er let at læse og sat med store fede typer, hvoraf enkelte ord er enten større eller mindre sat, alt efter hvor trykket i oplæsningen lægges. Sine steder er sproget noget gammeldags for målgruppen, ingen siger "fader", "således" eller "moder", især ikke en lille kanin. Illustrationerne er meget farvemættede og enkle motiver på en ensfarvet baggrund. På forsiden ses den lille kanin, som mest af alt ligner musene Frederik og Ingolf fra Cirkeline.
Illustrator/forfatter er ikke set på dansk før, men den sorte konturstreg og de mættede farver minder lidt om Cousins kanin Malle.
"Pølsebæ" er et fantastisk ulækkert ord og ligger rigtig godt i munden. Bogens ordforråd skal nok begejstre målgruppen.