Spar & spis : sund mad til små penge : nyttig viden og brugbare sparetips

Spis sundt, lækkert og budgetvenligt mad - og få gode tips til både at spare og planlægge indkøb. For alle der går op i at leve sundt og økonomisk.

Anette Harbech Olesen er kendt for sine mange bøger om kost og sundhed, og i sin nye bog øser hun ud af sine store viden samtidig med at hun har fokus på madbudgettet. Store prisstigninger på madvarer giver flere og flere udfordringer med at få hverdagens måltider til hænge sammen. I den nye bog får læseren redskaber til at tilrettelægge indkøb og vælge mellem råvarer, så udgifterne holdes lave, men maden stadigvæk er sund og velsmagende. Bogens 50 opskrifter dækker både morgenmad, frokost, aftensmad og lidt sødt - og de er alle overvejende grønne.

En superaktuel bog, der rammer lige ind i tidens fokus. Prisstigninger og klimabevidsthed gør det vigtigere end nogensinde at spise sundt og grønt - og økonomisk. Bogen er velskrevet, meningsfuld og har lækre opskrifter, der er nemme at lave.

Klimamad er en anden kogebog, der har fokus på klimavenlige, sunde og billige retter, der er overvejende veganske/vegetariske.

Read the full assessment