Spis dig slank mand

Forfatteren er grundlægger af De Danske Vægtkonsulenter og har tidligere udgivet Spis dig slank, Spis dig slank 2 og Ung og slank. Som titlen antyder henvender denne bog sig til overvægtige mænd med et program for kostomlægning, der tager hensyn til manderetter: stegte sild, ål, frikadeller, røde bøffer, bearnaisesovs osv., men baserer dem på fedtfattige ingredienser og tilfører grønt tilbehør. Der er pænt med opskrifter, som måske ikke er epokegørende, hvis man i forvejen er opmærksom på kostens sammensætning, men for målgruppen, der er overvægtige mænd, der ikke hidtil har taget problemet alvorligt, er den udmærket - og de fleste retter kan desuden laves af mænd, der først i en sen alder opdager køkkenets placering i huset. Udover opskrifterne er der forslag til menuplaner, case-stories og motiverende peptalk.

Read the full assessment