Vælg materialetype

Helt magnifique! : franske kokke ved det danske hof

Om 1600-tallets kongelige tafler og om dansk og fransk madkultur og lighederne mellem de kongelige måltider dengang og nu. Samt om barokkens hofliv, de franske og danske kokke og alle de andre i den enorme husholdning og om en overdådighed af råvarer. Med Prins Henriks opskrifter

Om 1600-tallets kongelige tafler og om dansk og fransk madkultur og lighederne mellem de kongelige måltider dengang og nu. Samt om barokkens hofliv, de franske og danske kokke og alle de andre i den enorme husholdning og om en overdådighed af råvarer. Med Prins Henriks opskrifter
Find titler der ligner
Læs mere om
fubar
fubar
bog
Titel
Helt magnifique! : franske kokke ved det danske hof
Bidrag
Hans Kongelige Højhed Prins Henrik, Barbara Zalewski ; fotos: Annick Rousøe, Stefan Zalewski
Udgiver
Nostra
Udgivelsesår
2007
Omfang
192 sider, illustreret i farver
Fagligt niveau
ISBN
978-87-91002-07-6
Opstilling i folkebiblioteker