Vælg materialetype

Mikkellers bog om øl

Find titler der ligner
Andre der har lånt denne har også lånt
Læs mere om
fubar
fubar
bog
Titel
Mikkellers bog om øl
Bidrag
tekst: Mikkel Borg Bjergsø, Pernille Pang ; fotografer: Rasmus Malmstrøm, Camilla Stephan ; illustrator: Keith Shore
Udgiver
Gyldendal
Udgivelsesår
2014
Omfang
253 sider, illustreret (nogle i farver)
Fagligt niveau
Form
Referencer
Med litteraturhenvisninger og links
ISBN
978-87-02-15475-7
Opstilling i folkebiblioteker
Indhold
Indhold: Mikkel og Mikkellers historie : fra spandedreng til stjernebrygger ; Gravøl, barbardrik og munkeøl : en kort historie om øl ; Mikrobryg og ølrevolutionen ; Lys, bitter, mørk, sur : øltyper ; Se, smag, duft, føl : sådan smager du på en øl ; Bryg, brew, brouw : bryg din ... egen øl ; Ølopskrifter ; Spis & drik : om øl og mad   Vis mere Vis mindre