Articles / nonfiction / opskrifter

Blæst køkken når gæsterne kommer

Hjemmet (1904), 1974, nr. 14


Description


Lotte Haveman giver opskrifter på to gæstemenuer. Gæstemenu 1: artiskokhjerter med rogndressing, Mettes koteletfad og citronmousse. Gæstemenu 2: avocadomousse med rejesalat, hakkede hvidløgsbøffer med tilbehør, broget salat, kold lyserød sovs samt brieost med revne ræddiker.

Information and editions