Blomsterglæde & servietter

Til alle, som har lyst at anrette et flot gæstebord, pynte til en højtid eller bare dekorere en gave, er denne bog en meget velkommen udgivelse. Uden stor erfaring, kan man som læser slippe godt fra de fleste eksempler på blomsteranretninger m.m. Forordet fremhæver, at de valgte blomster er til at få fat i året rundt.

Blomsterglæde & servietter er let at læse og bruge. Kapitlerne dækker følgende emner: Romantiske drømme, Elegante blikfang, Naturligt og fint, Højtiderne samt Hurtige løsninger. Ved hver anretning fremgår det, hvilke blomster og øvrige materialer man skal bruge, og hvordan man gør. Afsnittet Værd at vide fortæller om blomstens oprindelse og behov. Servietfoldningen bliver grundigt beskrevet trin for trin ledsaget af tegninger. Bogen er rigt illustreret med fotos af samtlige opstillinger. Materialerne, som ifølge forfatteren bl.a. fås hos blomsterhandleren, er næppe helt til den billige side - fx anvendes konsekvent stofservietter. Bogen er oversat fra norsk.

Bibliotekerne har mange bøger om blomster (Hanne Plough m.fl.) og også mange om servietter fx Ahnstrøms Servietter til fest og pynt, 2007. Nogle kombinerer også begge dele fx Lene Ostenfeldts Dæk op. Denne bogs point er selve glæden ved anretning frem for det praktiske behov.

Emnet er fint til de fleste folkebiblioteker, fordi alle før eller siden vil kunne få behov for inspiration til pæne anretninger. Især afsnittene med forslag til højtider og hurtige løsninger virker både anvendelige og lige til.

Read the full assessment