Bogen er beregnet til undervisning i natur/teknik i 5.- 6. klasse og ledsages af en lærerhåndbog. Indledningsvis konstateres, at næsten al vores mad kommer fra landbruget, hvorefter bogen koncentrerer sig om den animalske produktion. Det drejer sig kun om de tre vigtigste områder: køer, grise og høns. Herunder naturligt nok om mælk og de forskellige produkter under afsnittet om køer, og ligeledes om ægproduktion og slagtekyllinger under afsnittet om høns. Der er flere opslag under hvert emne, så bogen er velegnet til såvel gruppearbejde som individuelt arbejde, også i forbindelse med projektopgaver. Teksten varierer mellem korte fakta, som landmanden Harry i tegneseriefigur præsenterer, og den bredere fortællende information, fulgt af et stort billedmateriale, fotos og tegninger i alle formater. Der anslås ofte i streg og kommentarer en humoristisk tone, der kan synes lidt poppet, men som for børn gør en fagbog lidt sjovere. Hele området er betragtet under en aktuel synsvinkel med et kort tilbageblik, samt med reference til den stående debat om erhvervets struktur, vilkår og nye muligheder. Bogen er velegnet til målgruppen, også til almindeligt udlån.