Tarme med charme : alt det din krops mest undervurderede organ fortæller dig om, hvem du er
Giulia Enders
Grøntsager, frø og nødder danner grundlaget for 66 sunde opskrifter hvor alle ingredienserne har et højt næringsindhold.
Description
More like this
Karolines nye køkken
Rigtig mad : den bedste næring for menneskekroppen
Arne Astrup (f. 1955)
Antiinflammatorisk kost : sluk branden, der hærger kroppen indefra
Martin Kreutzer
Superfood
Helena Nyblom
Superfood til hele familien
Jamie Oliver
Brdr. Price : vores yndlingsopskrifter
James Price
Spis mad uden kød! : sådan forvandler du traditionelle retter til lækre veganske livretter
Celine Steen
Rød sult : Stalins hungersnød i Ukraine
Anne Applebaum
Superfood : 100 råvarer du har godt af : sådan finder, tilbereder og nyder du sunde råvarer
Glen Matten
Reviews (1)
The libraries' assessment
d. 17. June 2016
By
By
Lene Hedengran Rasmussen
d. 17. June 2016
En lille superfood bibel til alle med interesse for sunde fødevarer og sund madlavning.
Bogen indeholder en introduktion til superfood (superfødevarer), superfood-ordbog samt et skema over superfoods, der angiver vitamintyper og fordele ved pågældende fødevare. Derefter følger opskrifterne på: morgenmad, salater, grøntsager, hovedretter, bagværk samt desserter og søde sager. Bagest er der et alfabetisk register. Bogen er illustreret - både med fotos og tegnede billeder af de forskellige grøntsager og frugter. Opskrifterne er alle på dobbeltopslag, hvor der er foto af ingredienserne på den ene side samt den færdige ret på modsatte side. Ingredienserne er forholdsvis velkendte, og alle opskrifter indeholder mindst to superfødevarer. Alle retter har grøntsager, nødder og frø som hovedingredienser.
En overskuelig guide-og opskriftssamling til superfødevarer. Opskrifterne - der fylder mest i bogen - er meget enkle at gå til.
Der findes mange kogebøger med sunde opskrifter. Denne bog minder i stil og indhold om: Powerfood revolutionen,.
