Tid til kage : alle årstidens favoritter
Ditte Julie Jensen
Keywords
More like this
Vintermad : en let og lækker madplan
Casper Sobczyk
Nordisk strejf : strik til de små
Anne Ventzel
Grigos hjemmebag : i tykke skiver og store mundfulde
Markus Grigo
Kagetid! : et kreativt univers
Liv Martine
Klassisk Tobias : kager og brød fra en amatør til en anden
Tobias Hamann
Dansk mad derhjemme
Bo Jacobsen (f. 1957)
Desserter fra Strangas
Nikolaos Strangas
Fabelagtige fristelser : 100 søde opskrifter med mindre sukker og mere smag
Emma Martiny
Kartofler
Hans Beck Thomsen
Reviews (1)
The libraries' assessment
d. 12. June 2019
By
By
Kirstine Hagen Thomasen
d. 12. June 2019
Inspiration til kagebagere, der vil forkæle både ganen og den æstetiske sans.
"Det søde punktum" indeholder opskrifter på kager og desserter af den æstetisk indbydende slags. De 40 opskrifter er grupperet efter, om de er bløde, sprøde eller frosne. Forfatteren nåede sidste år semifinalen i TV 2 Fri's madprogram "Sukkerchok", og nogle af opskrifterne stammer fra konkurrencen.
Der er tale om en bog til de generationer, der er vokset op med bagekonkurrencer på tv og Instagram på telefonen. Bogen lægger hårdt ud med et kapital om at style og fotografere sine kager så indbydende som muligt. Så vidt jeg kan gennemskue, er der dog heller ikke noget i vejen med smagen, og opskrifterne ser både fantasifulde og gennemarbejdede ud. Sværhedsgraden er ikke for absolutte begyndere, men rutinerede amatører vil kunne være med.
Kan sammenlignes med og er næsten på lækkerhedsniveau med andre tv-relaterede bagebøger som Den store bagedystDen store bagedystPiece of cake, (Jul & nytår) og Piece of cakeKan sammenlignes med og er næsten på lækkerhedsniveau med andre tv-relaterede bagebøger som , (Jul & nytår) og Piece of cakeKan sammenlignes med og er næsten på lækkerhedsniveau med andre tv-relaterede bagebøger som Den store bagedyst, Den store bagedyst (Jul & nytår) og .
