Du ligner da ellers ikke en vegetar

Få bugt med alle fordommene omkring vegetarer og vegetarisme med denne skønne, uhøjtidelige bog, der giver masser af stof til eftertanke og gode argumenter for at leve plantebaseret. For alle der interesserer sig for plantebaseret kost eller er nysgerrige på, hvad der får andre til at vælge denne livsstil.

Hvordan ser en vegetar ud? Spørger man statistikken, så er knap 3% af den danske befolkning vegetarer og af disse er ca. 70-80 % kvinder. Kigger man på de unge i alderen 17-34 år så er ca. 7,4% af dem vegetarer. Dermed er der er altså ikke meget plads tilbage til mandlige vegetarer i alderen 60+. Ikke desto mindre findes de, og en af dem har skrevet denne bog, hvis formål primært er at inspirere flere til at blive vegetarer uanset køn og alder. Årsagerne til, at man bliver vegetar kan fx være sundhedsmæssige, af hensyn til dyreetik eller klimaet. En stor del af bogen består af interviews med forskellige personer, der alle lever vegetarisk. Der er faktabokse og statistikker om klima, kødproduktion mv., og sidst er der opskrifter på aftensmad og frokostretter.

En rigtig god og meget tilgængelig bog om livet som vegetar. Bogen kommer rundt om alle de forskellige argumenter, der er for at være vegetar, men på en tiltalende og fordomsfri facon.

I VeganerVegetar kan man få masser af gode ideer til en sund hverdag med en plantebaseret kost og naturens bedste råvarer, mens man i Vegetar får et væld af vegetariske opskrifter på nem hverdagsmadI Veganer kan man få masser af gode ideer til en sund hverdag med en plantebaseret kost og naturens bedste råvarer, mens man i får et væld af vegetariske opskrifter på nem hverdagsmad.

Read the full assessment