Harrys køkken : madlavning i børnehøjde

Suveræn flot kogebog til børn. Det er en fotografisk billedbog med historier og madopskrifter til hele familien. Børn fra 5 år kan kigge med og få historier om Harry, og de voksne kan få inspiration til at formidle opskrifter og styre både køkkenet, udflugter og indkøb med børn. Forfatteren er kok og har her lavet en meget anderledes kogebog med eksotisk moderne børnemad. I bogen følger vi sønnen Harry på 5 år, som med sin far gennem årstiderne fra efterår til sommer laver spændende mad med naturlige råvarer og godt humør. Udgangspunktet for opskrifterne er 14 dejlige børnerelevante oplevelser med Harry, fx gæster, æblerov, svampejagt, fisketur, indkøbstur i basaren, tivolitur, strandtur, bål osv. Efter hver historie følger 3-4 opskrifter på utraditionel mad, som er spændende krydret, sødt, sundt og sjovt, men som også vil tiltale børn. Det meste kan laves i en fart, når ingredienserne er gjort klar. Bogen er fuld af fine farvefotografier i et spændende layout, hvor mønstre og spændende farveskift på baggrunden og i teksten virker forfriskende. En meget flot vel tilrettelagt inspirerende bog, som giver anledning til nye drømme om køkkenaktiviteter og udflugter blandt moderne familiefædre, mødre og i institutionerne. En fin og tiltrængt fornyelse og et supplement til de mere pædagogiske kogebøger af fx Camilla Plum, Claus Meyer og Søren Gericke for børn fra 5 år.

Read the full assessment