Books

Ind i historien: Bondekost og herskabsmad : madens danmarkshistorie 1850-1920


Description


Om mad, sult og sygdomme, som opstod i forbindelse med industrialiseringen i Danmark, samt den madkultur, der udviklede sig i det højere borgerskab som et resultat af den nye teknologi.

Periodica

The article is a part of

The articles in  are frequently about

Articles with same topics

In


Articles

All registered articles grouped by issue

...

...

...

...

...