Jomfruhummer, jomfruhummer : tre forfattere på Læsø

Tekster af Stine Pilgaard, Jens Blendstrup og Asger Schnack om fisk, jomfruhummer og andet godt fra havet i forbindelse med Læsø Jomfruhummerfestival med illustrationer af Christian Ulrik Schmidt. Vil især interessere lokalt og dem, der nyder de tre forfatteres livfulde skriverier.

På Læsø er man blandt meget andet eksperter i jomfruhummer, der kan eksporteres og er en rigtig god indtægtskilde for øen. I en årrække har man på Læsø den første lørdag i august arrangeret en jomfruhummerfestival, hvor et vigtigt punkt er en konkurrence mellem kendte kokke, der skal anvende lokale råvarer. I 2013 deltog Stine Pilgaard, Jens Blendstrup og Asger Schnack i programmet med oplæsning af forskellige poetiske tekster, der nu er samlet i denne bog, som er illustreret af Christian Ulrik Schmidt. Samlet sidetal på 60 sider har den lille farveillustrerede bog.

Bogen er tilrettelagt og trykt på en smuk og professionel vis. Indholdsmæssigt må bogen ses som en fin tribut til Læsøs berettigede ønske om at få nye vikler på et af sine hovederhverv, men det har især lokal interesse.

Asger Schnack har sammen med Lars Gundersen i 2014 udgivet digte og foto fra Læsø i Lutter LæsøLæsøs guld. Opskrifter finder man fx i Helle Brøndum Carlsens Læsøs guldAsger Schnack har sammen med Lars Gundersen i 2014 udgivet digte og foto fra Læsø i Lutter Læsø. Opskrifter finder man fx i Helle Brøndum Carlsens .

Read the full assessment