Rodfrugter fra Samvirke
Mia Irene Kristensen
Nye og traditionelle opskrifter med kartofler, fx fiskefrikadeller med lun kartoffelsalat, små æggekager med kartoffel, estragon og gedeost, og salt'n vinegar-fritter med urter.
Description
Keywords
More like this
Kartofler
Hans Beck Thomsen
Skønne økologiske kartofler : Annes bedste kartoffelretter
Anne Hjernøe
Hakket kød fra Samvirke
Mia Irene Kristensen
Kartoffelkogebogen : en kærlighedserklæring
Ina-Janine Johnsen
Vægtløs : hvordan jeg stoppede krigen mod min krop
Alberte Clement Meldal
Kartoffelmadder : inspiration til farverig frokost
Grethe Rolle
Kartofler : 50 lækre kartoffelopskrifter
Björn Werelius
Surdej : lær håndværket
Kenny Jakobsson
Hold gryden i kog og rør dig imens
Lisa Heidi Witt
Reviews (1)
The libraries' assessment
d. 17. July 2015
By
By
Lars Ovesen
d. 17. July 2015
Kogte, nye, brasede eller mosede. Kartofler, danskernes yndlingsspise. Lad dig inspirere af nye kartoffelretter eller "gamle" klassikere, du finder det hele i denne hyldest til kartoflen. For alle der er glade for kartofler.
Serien "Mad fra Samvirke" er lanceret for at genoplive de hedengangne "Brugsens små kogebøger". Denne kogebog med fokus på kartoflen, indeholder 30 kartoffelopskrifter samt en del fif og info omkring kartoflen. Enkelte af opskrifterne beskriver også diverse tilbehør der kan serveres sammen med kartoflen. Udgivet i hardback kvalitet på FSC papir, og indeholder en del farvefotos.
En lækker og appetitvækkende kogebog, der på bedste vis præsenterer kartoflen i mange spændende varianter. Jeg skal da prøve opskriften på "Salt'n' vinegar-fritter med urter" eller "Patatas bravas med chorizo og grønt".
Kartoflen er ikke en overset grønsag på bibliotekerne, så for yderligere litteratur om vores lille knoldet ven se: Skønne økologiske kartoflerKartofler på bordet af Anne Hjarnøe eller Kartofler på bordetKartoflen er ikke en overset grønsag på bibliotekerne, så for yderligere litteratur om vores lille knoldet ven se: Skønne økologiske kartofler af Anne Hjarnøe eller .
