Keto bagning : opskrifter og ideer til low carb-brød, kager, cookies, chokolade og konfekt

Kogebog med opskrifter på brød og kager og information om Keto-livsstilen. Bogen giver en fin introduktion til dem, der gerne vil i gang med Keto og appellerer også til dem, der allerede er i gang og som savner inspiration til brød og søde sager.

Keto-kost handler om at indtage begrænsede mængder kulhydrater, moderate mængder protein og meget fedt. Bogen indledes med forfatterens personlige historie om kampen med overvægt og om hvordan Keto-livsstilen var løsningen. Bogen kommer omkring fem myter om Keto, tips til en 4-ugers plan for at komme i gang med Keto, information om og beregning af makronæringsstoffer i kosten og ti tips til at komme tilbage på Keto, hvis man er faldet i. Bogen kommer også omkring de syv grundingredienser, der erstatter traditionelle ingredienser i bagværk og kager. Bogens ca. 35 opskrifter er inddelt i bagværk, kager samt chokolade og konfekt.

En indbydende kogebog, som giver en god introduktion til Keto-livsstilen. Opskrifterne er originale og har man de syv grundingredienser ved hånden, er opskrifterne lette at kaste sig ud i. Keto-livstilen er meget lig LCHF-livstilen, hvor der også er fokus på at begrænse kulhydrater i kosten.

Keto er en livsstil i udvikling og der findes fem titler på dansk. Denne bog er den eneste kun om brød og kager. Grøn ketoKeto for begyndere er den nyeste udgivelse og Keto for begyndere giver en god introduktion til livsstilenKeto er en livsstil i udvikling og der findes fem titler på dansk. Denne bog er den eneste kun om brød og kager. Grøn keto er den nyeste udgivelse og giver en god introduktion til livsstilen.

Read the full assessment