Livsnyderruten fra Alsace til Provence

Livsnyder er en god betegnelse for målgruppen, der skal findes blandt de rejseglade vin- og madinteresserede. Bogen er god til planlægning af en bilferie i Frankrig, og den skal derfor formidles, da placeringen nok ikke bliver i gruppe 42.

Læseren er med på en bilferie i Frankrig fra nord til syd gennem distrikterne Alsace, Bourgogne, Macon/Beaujolais samt Rhône, Provence og Côte d'Azur. Undervejs er der mange tips om steder, der er et besøg værd samt oversigter over hoteller, restauranter og vingårde. Forfatteren er uddannet journalist og vinanmelder, og han har skrevet en lang række bøger om kulinariske rejser i Frankrig og Italien. Her øser han ud af egne erfaringer skrevet i et ligefremt og godt sprog og supplerer med nogle opskrifter på lokale retter. Bogen er gennemillustreret med skønne fotografier, så man får lyst til at besøge stederne.

Bogen minder om forfatterens tilsvarende bøger fra Italien: Fra Barolo til Middelhavet og Livsnyderrejse i Norditalien. Grøndahl har også beskrevet spisesteder i Nice & Rivieraen, som omtaler andre steder end i denne nye bog. Rejsebøger til de enkelte områder vil også give forslag til restauranter og hoteller, men på en mindre personlig måde.

En dejlig bog for livsnyderen, der planlægger en bilferie i Frankrig, som i ro og mag vil føre en til gode mad- og vinoplevelser.

Read the full assessment