Alle tiders Karoline : en kogebog krydret med historier og nostalgi
En række enkle og lettilgængelige opskrifter på både hverdagsmad og mad med lidt twist. Baseret på årstidens sæsonvarer og højtider.
Description
More like this
Vintermad : en let og lækker madplan
Casper Sobczyk
Nordisk strejf : strik til de små
Anne Ventzel
Min bedste opskrift
Mad til det virkelige liv - efterår
Inge Skovdal
Nu er det jul
Trine Hahnemann
Dansk mad derhjemme
Bo Jacobsen (f. 1957)
NOPI
Yotam Ottolenghi
Mad til det virkelige liv - vinter
Inge Skovdal
Kartofler
Hans Beck Thomsen
Reviews (1)
The libraries' assessment
d. 31. July 2015
By
By
Per Månson
d. 31. July 2015
En række enkle og lettilgængelige opskrifter på både hverdagsmad og mad med lidt twist. En god kogebog for begyndere, men også erfarne kan hente ny inspiration.
Forfatteren har i en årrække leveret opskrifter til livsstilstillægene i Fyens Stiftstidende og Fyns Amts Avis. De bedste herfra er nu samlet i denne første af fire bøger, der baserer sig på årstidens sæsonvarer og højtider. Opskrifterne er meget enkle at gå til og baserer sig stort set udelukkende på ingredienser, der kan fås overalt. Til en del af opskrifterne er der QR-koder med små film, der viser tilberedningen. Opskrifter med tips på højresiderne, farvefotos på venstresiderne.
Selv om der naturligvis er nye varianter, er det stort set kendt stof, man kan finde i mange andre kogebøger.
Vi har en del generelle kogebøger på begynderniveauet, fx Helle Brønnum Carlsens Familiemad.
