Almen fødevarehygiejne : certifikatuddannelsen
Introduktion til det at arbejde med madlavning, beregnet til undervisning på grundforløbet "Mad til mennesker". Med et afsnit med grundlæggende opskrifter.
Mad til mennesker - grundforløb
Description
Keywords
More like this
Mad og madlavning i det gamle Egypten
Clive Gifford
Fødevarer : råvarer, tilberedning og retter : grundforløb
Tjener
Magnus Clausen
Den lille fysik- og kemihjælper
Esben Christiansen
100 myter om mad
Sara Juul Østergaard
Gastronomer 2 : for kok og smørrebrødsjomfru
Niels-Aage Hansen
Hjælp dit barn med biologi, kemi og fysik : en visuel guide til grundskolen og gymnasiet
Carol Vorderman
Madkundskab : en teoribog
Helle Brønnum Carlsen
Smagsbogen : sådan smager du maden til
Carsten Lunding