al-Raqṣ ʻalá raṣīf al-aḥlām
Suʻād ʻAsīrī
Mamma Mia! kuren er baseret på italiensk madlavning og spisemønstre, og lægger vægt på olivenolie, frugt og grøntsager, nødder, bælgfrugter, fisk og fjerkræ, fuldkorn og vin.
Mamma mia! kuren : den italienske hemmelighed bag et godt helbred
Description
More like this
Super simpel sundhed
Mads Bo
Den store antiinflammatoriske kostguide
Martin Kreutzer
Spis maven flad : sådan gør du : 111 skønne opskrifter
Charlotte Hartvig
Sådan får du en bedre søvn : styrk kroppens naturlige produktion af melatonin
Locke Hughes
8 timers kuren : guide til den periodiske faste : 60 sunde og nærende måltider til den populære fastekur
Spis dig sund og rund : en bog om fertilitetsfremmende kost for ham og hende
Pia Thau
Antiinflammatorisk kost for begyndere
Elizabeth Nebelong
Du burde ingenting
Nadja Vienberg
Den plantebaserede kost : ren besked om, hvordan mad påvirker din sundhed, og hvad du kan opnå med en optimal kost
Maria Felding
Reviews (1)
The libraries' assessment
d. 12. May 2020
By
By
Kirstine Hagen Thomasen
d. 12. May 2020
Introduktion til det italiensk køkken og italiensk kultur, for folk der ønsker at slanke sig uden at lide afsavn.
Denne bog introducerer en slankekur og livsstil - Mama Mia! kuren - baseret på italiensk kost og livsfilosofi. Bogens første halvdel introducerer og forklarer principperne der bygger på en blanding af egne erfaringer, videnskabelig evidens og italienske traditioner. Fokus ligger ikke kun på kost men også på fx god søvn og måltidsskik, og der lægges ikke op til at undvære men måske nok begrænse visse kosttyper og fx nøjes med pizza en gang om ugen. Anden halvdel indeholder opskrifter, der hver er udsyret med en lille Mama Mia!-boks med et kulturhistorisk facts. Bogen er i blødt bind og er uden illustrationer.
Bogens tilgang er tiltrækkende og opskrifterne lækre. Jeg savner dog illustrationer og tror den vil være for tør og ordrig at gå til for folk der blot søger inspiration til noget lækkert til aftensmad - men samtidig for anekdotisk for folk der søger hard core-viden om principperne bag middelhavskost.
Der findes talrige gode italienske kogebøger med og uden slankevinklen, fx Frk. Skrumps nordiske middelhavskostSølvskeenPolitikens store italienske kogebog, Sølvskeen og Politikens store italienske kogebog. Her er Mama Mia! ikke helt på højdeDer findes talrige gode italienske kogebøger med og uden slankevinklen, fx Frk. Skrumps nordiske middelhavskost, og Politikens store italienske kogebog. Her er Mama Mia! ikke helt på højdeDer findes talrige gode italienske kogebøger med og uden slankevinklen, fx Frk. Skrumps nordiske middelhavskost, Sølvskeen og . Her er Mama Mia! ikke helt på højde.
